زالی: ملانین رنگدانهای است که بر رنگ پوست، مو و چشم تاثیر میگذارد. اختلال در تولید این ماده، یک بیماری ژنتیکی مادامالعمر به نام آلبینیسم را ایجاد میکند که با گذشت زمان بدتر نمیشود. افراد مبتلا به این بیماری، مقدار ملانین کمتری دارند یا اصلا ملانین ندارند. این مسئله میتواند بر رنگ پوست، مو و چشم و همچنین بینایی آنها اثرگذار باشد. این افراد غالبا موهای بلوند سفید یا بسیار روشن دارند؛ اگر چه موهای زرد یا قهوهای هم گاهی در میان آنها دیده میشود. رنگ دقیق موها به میزان تولید ملانین در بدنشان بستگی دارد. پوست بیشتر این افراد هم بسیار روشن و به رنگ سفید مایل به صورتی است؛ اما ممکن است در مواردی رنگ پوست طبیعی مشابه خواهران و برادران خود داشته باشند. افراد مبتلا به این بیماری، آلبینو نامیده میشوند.